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芒果在云南、广东等地，种植非常多，每年的产量也是非常可观。特别是在云南，各种各样的水果非常多，芒果也是其中一种非常热销的水果。当地也有很多农户将采收后的新鲜芒果加工制作成芒果干进行售卖，既能让采收的水果不至于因为大量堆积而卖不出去，又能通过深加工提高芒果的价值和利润。就如我们云南的一个工程，客户属于一家子种植一大片芒果，每年芒果丰收既开心又烦忧。因为丰收也意味着得低价售卖，甚至得承担部分卖不出去的风险。后来客户找到我司了解我们的设备，并订购了1台15P热泵芒果烘干机，用来深加工干燥制成芒果干。如今，客户每天都在不间断进行芒果干制，批次烘干量在3000斤，仅需要32个小时就可以完成。全程可实现自动化操作，智能化管理，再也无需人工进行翻动，也无需整夜守值，非常便捷省事。每批次出来的芒果干颜色金黄亮丽，味道酸甜可口，包装入袋后在市场售卖反响很好。客户非常满意，自从用上了空气能芒果干烘干机进行干燥，再也不用担心丰收后芒果卖不出去了。

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有一种水果，它既被称为龙眼，又被称为桂圆，既可鲜食又可干制。一般来说，带壳干燥的称为龙眼干，脱壳干燥的则称为桂圆干。随着技术的不断发展、完善，越来越多的用户开始改变观念，淘汰过时的、陈旧的、纯手工的干燥作业方式和落后的、高能耗、高污染的设备，改为更为先进的、专业的、节能的、环保的、自动化的、智能化的高科技干燥方式和干燥设备。比如采用桂圆烘干机进行干燥作业，以热风循环+热转移+除湿闭环为烘干方式，结合三级除湿技术和三次热回收装置，并利用空气能和少量电能运行主机，以PLC可控编程来实现物料的精准控温湿，让桂圆在一个适宜的温湿度环境下进行水分去除。广智热泵桂圆烘干机全程无需人工值守，无需人工翻搅，只要设定好参数，即可实现自动化、智能化干燥。而且不会释放任何有害物质，低能耗、高效率作业，环保卫生，绿色健康，完全达到食品卫生安全标准。

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新鲜芒果的那种酸酸甜甜的味道想必让很多人难以忘怀吧。不过新鲜芒果储存时间不长，通常制作商会将采收后的一部分芒果进行深加工制成芒果干。经过深加工干燥后的芒果干，颜色金黄靓丽，味道更加酸甜可口，口感更加有嚼劲润韧。其实这都归根于芒果烘干机，这是一款在干制过程中*的干燥设备，集烘干、除湿、排湿、风干等功能于一体。设备由主机、烘干房、循环风机等组成，烘房主要是用于存放需要烘干的芒果，密闭式的设计，让芒果的味道不流失。同时，烘房环境干净卫生，适合存放食用的种类，能保证被烘干物的食品卫生安全。另外，也很好地隔绝了外界灰尘的污染和蚊虫的叮咬，绿色健康、环保卫生。总之，热泵芒果烘干机是当下大受客户追捧的新能源技术干燥设备。

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采用芒果烘干机进行干燥，要想获得好的效果、品质，除了设备要适合、烘房要适中、循环风机数量足够、烘干技术专业成熟等外，还有一个重要的因素，就是在烘干之前，对芒果进行处理，从芒果的挑选、清洗、去皮、切片、护色等等，都是缺一不可，也都是需要认真对待，否则任何一个环节疏忽，都会影响芒果的烘干效果。
1、 芒果挑选——选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果，全熟的芒果制作出来的口感会差一些。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗，剔除不合格果实，之后装入塑料筐内，沥干水分。
3、 去皮切片——将芒果去皮（皮一定要出去干净，皮含有单宁，会使果肉褐变）、切片（厚度在8-10mm，长条方向）。去皮后要修除斑疤，使表面光滑。
4、 护色处理——采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
经过这4个步骤的操作，即可采用热泵芒果烘干机进行烘烤流程。

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