果干烘干机做芒果干

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有一种水果，它既被称为龙眼，又被称为桂圆，既可鲜食又可干制。一般来说，带壳干燥的称为龙眼干，脱壳干燥的则称为桂圆干。随着技术的不断发展、完善，越来越多的用户开始改变观念，淘汰过时的、陈旧的、纯手工的干燥作业方式和落后的、高能耗、高污染的设备，改为更为先进的、专业的、节能的、环保的、自动化的、智能化的高科技干燥方式和干燥设备。比如采用桂圆烘干机进行干燥作业，以热风循环+热转移+除湿闭环为烘干方式，结合三级除湿技术和三次热回收装置，并利用空气能和少量电能运行主机，以PLC可控编程来实现物料的精准控温湿，让桂圆在一个适宜的温湿度环境下进行水分去除。广智热泵桂圆烘干机全程无需人工值守，无需人工翻搅，只要设定好参数，即可实现自动化、智能化干燥。而且不会释放任何有害物质，低能耗、高效率作业，环保卫生，绿色健康，完全达到食品卫生安全标准。

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近期我司承接下了好几个龙眼烘干机工程，因为马上就到龙眼大采收的季节了，很多农户、加工商已经开始为接下来的干燥提前做好一切准备。而我司工厂也正在紧锣密鼓地排期生产，以应对接下来的旺季需求。一般设备从下单到生产到出货，大概需要1周左右的时间，加上物流走货3-4天，安排人员进行安装2-3天，安装完毕调试及试烘干1-2天，之后才能开始进行批量化干燥，这个周期少则都要15天左右。而如果遇到旺季，订单量多时，有时则需要将近一个月的时间。因此，如果有需要购买热泵龙眼烘干机的客户们，这段时间可以考虑了，比较离龙眼丰收的日子也近了，提前下单、排期、生产、出货，才能赶上干燥的时间哦。

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采用芒果烘干机进行干燥，要想获得好的效果、品质，除了设备要适合、烘房要适中、循环风机数量足够、烘干技术专业成熟等外，还有一个重要的因素，就是在烘干之前，对芒果进行处理，从芒果的挑选、清洗、去皮、切片、护色等等，都是缺一不可，也都是需要认真对待，否则任何一个环节疏忽，都会影响芒果的烘干效果。
1、 芒果挑选——选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果，全熟的芒果制作出来的口感会差一些。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗，剔除不合格果实，之后装入塑料筐内，沥干水分。
3、 去皮切片——将芒果去皮（皮一定要出去干净，皮含有单宁，会使果肉褐变）、切片（厚度在8-10mm，长条方向）。去皮后要修除斑疤，使表面光滑。
4、 护色处理——采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
经过这4个步骤的操作，即可采用热泵芒果烘干机进行烘烤流程。

龙眼烘干机——专业的烘烤工艺说明
采用空气能热泵龙眼烘干机进行烘干，需要的烘干温度较高，大约在60度左右烘干20-25小时即可成干果。初始温度宜高，快速提水，然后降低后逐渐升温。在中间附近段宜静止若干小时，使水分自内部慢慢从龙眼内部渗出至果面，然后再进行烘干，这样烘出来的龙眼品质好，外观佳。具体操作如下：
1、启动广智空气能热泵龙眼烘干机，温度设定在60℃左右，烘干时间设定为4小时。此时是龙眼肉大量除湿的时刻，颜色慢慢变成金。
2、初始烘干后，将龙眼肉从龙眼烘干机里拿出来冷却几个小时，使龙眼肉里面的水分蒸发出来表面，然后进行第二次烘干。
3、再次将龙眼放入热泵龙眼烘干机里面，温度设定为50℃，时间设定为3个小时。此时龙眼肉里面蒸发到表面的水分快速烘干，而后，是慢慢烘干除湿。
4、将龙眼烘干机温度降至45℃，烘干时间设定为1-2个小时，此时将龙眼肉里面仅剩的一点水分除去，同时，低温烘干能挖掘龙眼肉本身的香味。至此烘干完成。

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