加工定制是
型号GZ-LJ
订货号8880012
传热面积全面供热
转速2900
重量250KG
是否跨境货源是
品牌广智
一 堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至,一般20—30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换.但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低.若堆放太厚.则阻力增太,热空气 无法穿透物层.烘干效果较差
二、温度的选择 辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率,试以辣椒的 成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。
辣椒市品500克各种营养成分含量:
蛋白质 4.5克 铁 2.2毫克
脂肪 0.6克 胡萝素 2.04毫克
糖 12.1克 硫胺紊 0.11毫克
热量75千卡 尼克酸 0.8毫克
钙 34毫克 核黄素 0.08毫克
磷 112毫克 抗坏血酸 518毫克
辣椒含十种主要营养成份。其中,某些成份在高温下容易遭到损失和破坏,为了不使营养成份降低,故不宜选择较高的热风温度。
辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%。用40—60℃热风干燥,起初废气相对温度低于70%,5小时后废气相对湿度降到52%以下,12小时后,废气相对湿度就全部低于40% 。
由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下, 因此,辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿、 排湿能力,从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑,烘辣椒热风温度取60—70℃为宜。
三、干燥介质的选择
辣椒为食用品.对污染问题要求较严,如果以无烟煤和焦炭作燃料,用直接加热方法,污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。
四,分段干燥法
分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,次烘干到含水率5O%踩堆发汗,发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40—60℃时 需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短 到40小时左右,而且,花黄壳显著减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。
由于辣椒品质不同,成熟度的差异,个别在次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,进行再烘干。
机器选型广智高温热泵烘干一体机运用在辣椒干燥上就特别适合,广智烘干机能实现控温,操作简便,对环境和物料无任何污染,其利用空气热量,较其他设备更加节省能源。
广智辣椒烘干机应用范围:
各种海产品、农副产品、水产品、中材、化工材料等烘干,如:蔬菜脱水、黑银耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊 香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、品、中材、纸品、木材、种子、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、矿山副产品、化工产品、烟气脱硫 石膏、粘土、牧草、烤烟、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。
广智辣椒烘干机特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医等高温热水和烘干系统设备。
广智辣椒烘干机,多年专注于研发生产并根据用户的实际情况,提供合适的辣椒烘干解决方案,确保用户辣椒烘干产量、环保达标、节能降耗等方面表现。
辣椒烘干全面解决方案:
1、节约能源运行成本低节约能源是辣椒烘干解决方案初应用的出发点,也是主要的优点。采用压缩机将周围空气进行压缩加热,以纯热风的烘干方式大大提高机组的能效,可达到150~250%的能效,比电加热烘干节能50%以上的费用,大大降低了公司运行成本。
2、烘干品质好、外观漂亮全新辣椒解决方案是一种温和的烘干方式,自然烘干,是辣椒表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,保证辣椒烘干后品质好、色泽好。
3、烘干参数易于控制且可调范围宽辣椒烘干过程中,空气循环的温度、湿度可得到精确有效的控制,且温度调节范围为常温到85℃,相对湿度调节范围为15%~85%,可适应多种类不同产品的烘干。
4、环境无污染辣椒烘干全面解决方案不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须保证不对周围环境造成污染。保证在辣椒烘干的过程中不产生任何有害物质。
5、绿色环保无安全隐患提高辣椒烘干周围环境质量,充分利用可再生和节约常规优质能源,更有利于社会的可持续发展,具有良好的经济效益和社会效益,其市场前景广阔。
辣椒烘干机——顺势上市
每年辣椒丰收让商家们又喜又悲。喜的是收成好,销售利润就高,悲的是收成好,一时间辣椒堆积过多,如果没有进行及时的处理,辣椒容易腐烂,发霉。后来商家们想到提升辣椒有效价值的方式,那就是对其进行包装制作,制成辣椒酱等。要制成辣椒酱,就需要一款专门为辣椒而研发的烘干设备。广智辣椒烘干机,一款节能环保型烘干设备,专为辣椒烘干为研发。
辣椒烘干机——技术更新换代
市面上各种辣椒烘干机层出不穷,随着社会的发展及行业需求越来越高,广智辣椒烘干机也进行不断的更新换代,根据以往的工程案例及经验总结,不断调试、改善,一款高效、节能、环保、优质的空气能辣椒烘干机应运而生了。相比传统烘干设备,烘干周期长、温湿度不好控制、耗能大、成色不均匀等不足之处,广智热泵辣椒烘干机统统能解决。自带PLC编程智能控制系统,全程智能化控制,可精准控制温度、湿度等参数,保证终的烘干成色及品质。效率高、能耗低,一度电可当4度电使用,大大降低运行成本。如此完辣椒烘干机,您还犹豫什么呢?
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