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广智空气能大小型芒果干烘干机、水果芒果干燥设备——芒果烘干机烘烤制作工艺
经过加工之后的芒果干更酸甜，果肉更柔韧，非常好吃。那么其是怎么进行制作加工的？如何才能制作出广受消费者喜爱的芒果干呢？其实芒果干的制作一般都要经历芒果挑选、清洗、切片、护色、广智芒果烘干机干燥、包装等几个*的阶段。每个阶段流程都将决定成品芒果干的质量。具体的工艺参考如下：
1、 原料挑选——芒果的挑选应选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗，剔除不合格果实，之后装入塑料筐内，沥干水分。
3、 去皮操作——将芒果去皮操作，皮一定要除去干净，如果去除不干净，皮含有单宁，会使果肉褐变。
4、 切片操作——去皮后的芒果要修除斑疤，使表面光滑，然后进行切片操作，厚度在8-10mm，长条方向。
5、 护色处理——将切片好的芒果，采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
6、 干燥处理——启动芒果烘干机，将芒果装盘上架推入烘房内，设定好三个区段的温湿度及时间：一区温度设定在45℃，湿度设定在65%RH，时间设定4个小时；二区温度设定在55℃，湿度设定在42%RH，时间设定6个小时；三区温度设定在62℃，湿度设定在26%RH，时间设定22个小时。之后即可自动化进行干燥。
7、 包装入袋——经过热泵芒果烘干机干燥后的芒果，可拿出烘房冷却，之后再进行包装入袋。

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采用芒果烘干机进行干燥，要想获得好的效果、品质，除了设备要适合、烘房要适中、循环风机数量足够、烘干技术成熟等外，还有一个重要的因素，就是在烘干之前，对芒果进行处理，从芒果的挑选、清洗、去皮、切片、护色等等，都是缺一不可，也都是需要认真对待，否则任何一个环节疏忽，都会影响芒果的烘干效果。
1、 芒果挑选——选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果，全熟的芒果制作出来的口感会差一些。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗，剔除不合格果实，之后装入塑料筐内，沥干水分。
3、 去皮切片——将芒果去皮（皮一定要出去干净，皮含有单宁，会使果肉褐变）、切片（厚度在8-10mm，长条方向）。去皮后要修除斑疤，使表面光滑。
4、 护色处理——采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
经过这4个步骤的操作，即可采用热泵芒果烘干机进行烘烤流程。

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广智多年来致力于桂圆烘干机的研发、生产、销售，设备经过无数次的调试、改进、完善，现已可满足各种食品类、农产品类、水果类、中药材、木材、海产品类的物料进行干燥。运行稳定，技术成熟，安全可靠，值得信赖。热泵桂圆烘干机主要由加热室和物料室组成，其中包含供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。具体各部件如下：
1、 加热室——安装电加热设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，送风机运行时，将热风送入物料室。
2、 物料室——主要用于存放烘干的物料，也叫烘房，物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铁板隔开称为隔风板。
3、 供热设备——热空气发生装置，采用电加热，翅片导管形式。
4、 通风排湿设备——保持空气在供热室和物料室循环流动和实现烘干机内空气交换、维持物料室内烘烤工艺要求的设备。
5、 温湿度控制设备——采用PLC智能控制面板，集烘干、除湿、制冷、新风等功能，10个不同阶段控制温度及湿度和时间表，故障代码显示功能，方便查找，自动保护功能。

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芒果的烘烤工艺也是制作芒果干过程中非常重要的环节。由于新型空气能热泵芒果烘干机自带PLC触摸屏可编程系统，可精准调控温湿度时间等参数，度达到±0.3，可保证芒果在一个适宜的温和的环境下进行水分去除，在保证其颜色、形状不变，味道不流失的基础上，提高产品的烘干效果及质量等级。
1、 启动广智芒果干烘干机，将经过去皮切片护色处理后的芒果片装盘上架，推进烘干房内。通过触摸屏显示界面，将烘烤工艺的各个区段的温湿度等参数设定好。
2、 一区将温度设置在45℃，湿度设置在65%RH，烘干时间设定在4个小时。
3、 二区将温度设置在55℃，湿度设置在42%RH，烘干时间设定在6个小时。
4、 三区将温度设置在62℃，湿度设置在26%RH，烘干时间设定在22个小时。
设定好烘干参数后，主机就会自动化、智能化运行，免人工看管，省时省力。
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