品牌广智
加工定制是
尺寸1200*1800*1050
重量50KG
适用物料多种可用
产量1000
型号GZ-LC
是否跨境货源是
使用广智节能设备有限公司腊肠烘干机加工生产香肠,替代了传统的烟熏炉生产方法,在节省人力、降低劳动强度、节能环保的同时提高了工作效率,更增强了食物的口感,人们食用的时候感觉香而不腻,获得大家的喜爱,产品销量自然会升高。
佛山广智节能设备有限公司烘干机公司生产的腊肠烘干机主要用于肉类加工,具有蒸煮、烟熏、烘干、上色等多种功能,该设备能够自动控制温度、烟量可调,是肉类食品加工企业或者个人生产的好帮手。腊肠烘干机采用相对低温、强制风流对箱内香肠进行变温烘干的方式,自动化程度高,无需专人看管,温度、湿度根据产品情况自行调节,**香肠自然色泽、营养成分不受破坏的情况下,将香肠烘干。
广智长诺节能设备有限公司腊肠烘干机特点:
一、机体采用304不锈钢材质,确保食物干净卫生;
二、操控部分采用的全自动电脑触摸屏控制,操作简单方便,确保食物的口感一致;
三、配置的新型发烟装置,出烟量足,烟熏均匀、上色快又好。
佛山广智节能设备有限公司烘干机公司作为腊肠烘干机行业的后起之秀,销量是逐年上升,在激烈的市场竞争中脱颖而出家喻户晓,咨询购买腊肠烘干机的客户赶紧联系我们吧!
腊肠烘干机
接近太阳晒干的腊肠烘干工艺:
腊肠烘干过程分为四个阶段进行:
阶段进行1.5小时,干燥温度为45℃,该阶段不排湿;
第二阶段进行1.5小时,干燥温度为50℃,该阶段进行排湿;
第三阶段进行1.5小时,干燥温度为55℃,该阶段持续排湿;
第四阶段,干燥温度为45℃,持续排湿,直到烘干到腊肠符合要求出炉。
腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
节能、环保腊肠烘干机
空气源热泵腊肠烘干机结构
1.控制系统
微电脑PLC全自动控制,温度可控,全自动运行,对温度和湿度控制,操作界面简单。
2.加热系统
设备换热器系统采用内螺纹钢管换热系统,了换热面积,从而快速提升烘干房温度,节能、、安全。
3.压缩系统
采用国际涡旋式压缩机,具有能、低噪音、性能稳定且性能强劲的特点。
4.循环系统
采用耐高温高湿的轴流风机及循环风机,风量循环均匀,在高温高湿下运行稳定,安全可靠。
5.故障报警系统
设备具有自我诊断功能,在温度及湿度超过设计值时,会自我保护,且报警器开始鸣叫,以便操作人员及时修改烘干参数。
6.设备结构
设备采用行业的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观。
佛山广智腊肠烘干机价格腊味包含很广,常见有腊肠、腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,相当多的食品可以来做腊味。腊味质量好坏除了本身的配料工艺之外,重要的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
腊肠烘干机除湿有关键的三步工艺:
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。
供应腊肠烘干机价格广智热泵腊肠烘干机是一种新型率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
广智热泵烘干机适用范围: 供应腊肠烘干机价格适用于中药材、**、煤泥(污泥)、化工产品、农副产品、海产品、肉制品、造纸、包装、印刷、电镀、**、煤泥、蚊香、纺织品、皮革茶叶、糖果、粮食、陶瓷、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的干燥等物料烘干。
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