高温热风干燥 腊肠烘干房设备 厂家直供

广智科技是一家以空气能烘干设备生产为主的集智能烘干科研、设计、生产、销售、服务为一体的高科技企业 ，通过技术投入出拥有知识产权的烘干机设备，产品涵盖系列、上百类型烘干设备以及空气能高温热水机、污泥烘干机、自动化智能烘干流水系统等产品。设备被广泛应用在农产品烘干、食品烘干、材烘干、海产品烘干；工业应用材料烘干；木材初步干燥、实木家具烘干；以及市政环保污泥烘干、工业污泥烘干、电子行业污泥烘干、纺织印染污泥烘干等等物料的烘干领域。
物料烘干的实质是高温烘干的空气流经物料表面，达到降低物料本身水分含量的过程，因此想要使烘干速率和烘干效果更好，物料本身的摆放也是一个重要的影响因素。在烘干的过程中，不同物料的属性存在很大差异，其对于烘烤架和物料摆放盘的选择也不同，同时在烘干物料时还需要根据烘干设备的风道设计来选择物料架及物料盘。
一、物料架的类型与选择
根据烘房实际使用要求一般将物料架分为固定式和移动式（推车）及悬挂式物料架三种类型：
（1）固定式物料架：
即将物料盘支撑架直接安装在烤房内部，使用时直接将托盘放进烤房内，这一类物料架主
要适用于小型烘烤设备及一体式烘烤设备，烘干量一般较少，目前许多一体式的烘干设备都采用这种物料架，其优点是使用方便，适合大部分物料的小批量烘干；
（2）移动式物料架：
一般采用推车的形式，将物料架和轮式推车组合在一起，主要适用于大中型烘干设备，烘干量一般都比较大，要求铺装物料要方便而且是多人同时操作，使用时在工作台上进行物料摆放，将物料摆
放好放置于推车上，物料摆放完毕一起推入烘干设备；
（3）悬挂式物料架，这种物料架和常用的移动式物料基本上可以通用，使用时只需增加竹棍或者不锈钢矩管可以了，比如食品，农副产品，海产品，腊肉、腊肠、烟叶、米粉、面条、海带、腐竹等烘干通常都是悬挂着的，且烘干量较大，选用这种比较合适。

蘑菇干燥机的干燥技术
(1)初步干燥阶段:干燥温度不能过高或过低，应掌握在35*C为宜，此时进排气孔应全开，回温孔关闭，干燥3-4小时。一般情况下，温度食品烘干设备/蘑菇烘干设备/食品烘干机每小时升高1-2C，应逐渐升高至40*C左右。
(2)恒速干燥期:4-5小时后，温度应逐渐上升到50”C左右，每小时2℃左右，关闭三分之一的进排气孔，此阶段一般干燥3-4小时。
(3)干燥期:8-9小时，温度应逐渐上升到55-60℃，然后将蘑菇干燥机的进气孔和排气孔关闭:一、回温孔打开一秒—，此阶段一般干燥1 - 2小时。
(4)完整干燥周期:1小时，温度应控制在6食品烘干设备/蘑菇烘干设备/食品烘干机0-65*C，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热风上下循环，可保证菇褶蛋黄，增加香气。

烘干设备投入金额根据自身需求从几万到上百万的都有，选择一家好的生产企业，可以**的产品、精益求精的安装、的调试、放心的售后服务。烘干设备的使用寿命都是在十年以上，因此后续的设备使用故障率以及生产企业的售后服务能力、，是要考虑的问题。综上所述，选择一烘干设备，不是单存的只考虑价格的事情，而是涉及到很多方面细节的行为，而我前面的三个知识点，不仅是给生产企业看，同时也是分享给需要购买烘干设备客户了解的，只有甲乙双方相互配合，终一定能够有一个皆大欢喜的结果。

烘干工艺调试。
不同的物料，在烘干工艺上的差别是很大的。
山茶籽在烘干的过程中可以持续用50-65度的温度进行阶梯升温，同时进行排湿处理，但食用菌和鲜花类等物料因为初始含水率高，且对烘干后的成品品相、颜色要求很高，所以在做烘干工艺设置和调试时要特别注意，在烘干阶段的时候，要从低温开始循序渐进，温度不宜升得太快，要尽量保持物料处于一个恒温的过程，同时进行缓慢的排湿处理，这样操作的目的能够有效的保证物料的品相、色泽、味道。在经过第二段长时间的排湿后，后期可以逐渐提升温度，进行收尾处理。

目前国内多数还采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长，效率低、受天气影响很大，不能连续生产、 劳动强度大，烘干质量难以控制。 近年空气能热泵烘干机技术逐渐成熟，相比燃煤燃气及其他的烘干方式，"热泵技术有着无可比拟的优势"。"在能耗方面，热泵需要输入的能量只是热泵压缩机的耗能，是普通加热器能耗的四分之一"。 热泵烘干是一种温和的烘干方式，接近太阳晒干自然的烘干效果，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移的速度相近，可以获得"色泽好"、"品质高"的烘干产品，而且"口感和风味都得到了很好的保持"。 
采用广智空气能热泵
烘干机烘干香叶的优势：
1、烘干成本低；能耗是电加热能耗的四分之一。 
2、烘干温度温和；烘干温度40-75℃可调，采用压缩机压缩冷媒进行制热，不会因为加热温度过高而出现焦糊的现象。
3、控制；采用触摸屏控制，"控制烘房的温度、湿度等"。 
4、一键操作模式，无需的技术人员操作设备，"节省企业劳动力成本"。 
5、"适用范围广泛"；可适用于众多农产品及药材、水海产、肉制品等的烘干，如：龙眼、荔枝、八角、机葡萄、山楂、板粟、淡水鱼、咸鱼、腊肠、腊肉、鸡肉泥、罗汉果、陈皮、白芨、玉竹、无花果......

热泵烘干项目热风循环烘干设备能否保证物料的均匀干燥是热风循环烘干设备的重要技术指标，也是影响产品质量的关键因素；而热风循环烘干设备的风压平衡也是热风循环烘干设备的另一个设计关键。
目前国内众多厂家所生产的热风循环设备有600多家，与过去相比在技术水平上有了很大的提高，但在机械加工精度、水平、设计研发、设备控制等方面与世界厂家相比尚存差距。因此，如何提高我国热风循环烘干设备的风压技术水平，才能制造出性能的烘干设备，如何实现能按工艺要求对风压进行，并及时反馈，从而进一步提高产品质量也应该成为各生产厂家研究的方向。

广智烘干机特点：
1、烘干工艺指引：根据需要烘干机的产品种类及名称，为您提供相应的产品烘干工艺指引；
2、烘干方案设计：派技术工程师到现场勘查，根据场地与当地气候环境特点，为您设计合理的烘干机配置方案；
3、广智烘干机产品种类多样，适用范围广，食品、材、果蔬、肉制品、农副产品以及化工都可以配备合适的烘干机设备；广智空气能热泵烘干机
4、广智烘干机，可按照不同物料的烘干需求，智能控制烘干机的温度和湿度，操作简便、控制，满足各种产品烘干工艺要求；
5、合理的内循环风设计，使烘干机内部热量均匀分布至每一角落，产品烘干快速，无损耗、无异味、品、卖相好；
6、在整个烘干过程中可调整烘干曲线，可以不同物料设定烘干物料的温度及湿度，同时也可以进行修改，达到烘干工艺的需求；广智烘干机厂家为了适应更多不同品质的物料烘干，十多年来，我们紧跟市场的发展和客户的需求，并结合公司的实际经验，不断开发和完善产品，为各地的食品、果蔬、材、肉制品、农副产品、化工、纸制品、建材等大中企业提供了完善的烘干机设备配套，得到客户的众多**。
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