加工定制是
品牌广智
型号GZ022D
操作方式连续式
适用物料多种可用
应用领域食品药材水果蔬菜农副产品
传热面积/(m2)
转速2900
功率6KW
广东广智节能科技有限公司是生产空气能热泵烘干机和烘干房设备等大型烘干设备的厂家,定制烘干房为国内3000家客户提供过硬的解决方案,欢迎咨询洽谈合作
烘干设备设计方案里的十八个重要知识点:了解使用需求。
在烘干设备使用者和厂家的前期沟通中,双方都必须要明确以下内容。
1、了解物料的初始含水率和终要求的含水率。
2、每个批次烘干多少斤物料。
3、安装场地是否通风。
4、是否符合农产品烘干机安装尺寸要求。
5、电线要牵到主机安装位置,并一定要接地。
6、待烘干物料在烘干前期的加工工艺。
7、待烘干物料是否要求选择材料制造,例如选用SUS304不 锈钢作为主机和烘干房钣金料。
8、计划投入设备成本资金。
9、对烘干时间是否有强制要求。
10、主机是采用一体式主机还是分体式主机。
11、根据物料特性,选择搭配匹配的内轴流风机数量及型号。
12、确定物料的体形。
13、烘干房门的尺寸和开门的位置、方向等。
14、物料推车选用什么材质加工,是自己做还是由生产企业定制。
15、主机的清洗方式和周期。
16、电设备的功率和组数。
17、物料运输方式及运费。
18、合同签订后的付款方式。
目前国内多数还采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长,效率低、受天气影响很大,不能连续生产、 劳动强度大,烘干质量难以控制。 近年空气能热泵烘干机技术逐渐成熟,相比燃煤燃气及其他的烘干方式,"热泵技术有着无可比拟的优势"。"在能耗方面,热泵需要输入的能量只是热泵压缩机的耗能,是普通加热器能耗的四分之一"。 热泵烘干是一种温和的烘干方式,接近太阳晒干自然的烘干效果,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移的速度相近,可以获得"色泽好"、"品质高"的烘干产品,而且"口感和风味都得到了很好的保持"。
采用广智空气能热泵
烘干机烘干香叶的优势:
1、烘干成本低;能耗是电加热能耗的四分之一。
2、烘干温度温和;烘干温度40-75℃可调,采用压缩机压缩冷媒进行制热,不会因为加热温度过高而出现焦糊的现象。
3、控制;采用触摸屏控制,"控制烘房的温度、湿度等"。
4、一键操作模式,无需的技术人员操作设备,"节省企业劳动力成本"。
5、"适用范围广泛";可适用于众多农产品及药材、水海产、肉制品等的烘干,如:龙眼、荔枝、八角、机葡萄、山楂、板粟、淡水鱼、咸鱼、腊肠、腊肉、鸡肉泥、罗汉果、陈皮、白芨、玉竹、无花果......
烘干工艺调试。
不同的物料,在烘干工艺上的差别是很大的。
山茶籽在烘干的过程中可以持续用50-65度的温度进行阶梯升温,同时进行排湿处理,但食用菌和鲜花类等物料因为初始含水率高,且对烘干后的成品品相、颜色要求很高,所以在做烘干工艺设置和调试时要特别注意,在烘干阶段的时候,要从低温开始循序渐进,温度不宜升得太快,要尽量保持物料处于一个恒温的过程,同时进行缓慢的排湿处理,这样操作的目的能够有效的保证物料的品相、色泽、味道。在经过第二段长时间的排湿后,后期可以逐渐提升温度,进行收尾处理。
热泵食品干燥由压缩机——换热器——节流阀——散热机——压缩机等装置组成的一个循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环。压缩机内气体升压加热过程温度约105℃,热释放到机室内空气干燥,加热到高温冷却和翻译成流液体当它运行机器,快速加热蒸发液体变成气体,与此同时,温度降至零下30℃- 20℃至零以下,吸热器周围的空气会继续向制冷剂传热。制冷剂不断循环,将空气中的热量传递到干燥室,加热室内空气温度。
烘干设备投入金额根据自身需求从几万到上百万的都有,选择一家好的生产企业,可以**的产品、精益求精的安装、的调试、放心的售后服务。烘干设备的使用寿命都是在十年以上,因此后续的设备使用故障率以及生产企业的售后服务能力、,是要考虑的问题。综上所述,选择一烘干设备,不是单存的只考虑价格的事情,而是涉及到很多方面细节的行为,而我前面的三个知识点,不仅是给生产企业看,同时也是分享给需要购买烘干设备客户了解的,只有甲乙双方相互配合,终一定能够有一个皆大欢喜的结果。
蘑菇干燥机的干燥技术
(1)初步干燥阶段:干燥温度不能过高或过低,应掌握在35*C为宜,此时进排气孔应全开,回温孔关闭,干燥3-4小时。一般情况下,温度食品烘干设备/蘑菇烘干设备/食品烘干机每小时升高1-2C,应逐渐升高至40*C左右。
(2)恒速干燥期:4-5小时后,温度应逐渐上升到50”C左右,每小时2℃左右,关闭三分之一的进排气孔,此阶段一般干燥3-4小时。
(3)干燥期:8-9小时,温度应逐渐上升到55-60℃,然后将蘑菇干燥机的进气孔和排气孔关闭:一、回温孔打开一秒—,此阶段一般干燥1 - 2小时。
(4)完整干燥周期:1小时,温度应控制在6食品烘干设备/蘑菇烘干设备/食品烘干机0-65*C,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热风上下循环,可保证菇褶蛋黄,增加香气。
广智烘干机一站式的服务。免费为客户进行实地考察,提供设计方案,为客户提供合适、经济节能的烘干方案。产品保修一年、维护。采用触摸屏可编程控制器,操作使用简单,设备保养简单。智能温度湿度控制系统、科学合理的设计方案是物料快速、均匀烘干的有力**。
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